Peperoni Ripieni

Step 1

Nel bimby far soffriggere l'olio (Volendo su puÃ² fare un soffritto di carota e cipolla.), aggiungerci la carne con il sale. Far cuocere e lasciare un po' raffreddare.

Step 2

Aggiungere il pangrattato, le uova ed i cubetti di formaggio. Mescolare bene.

Step 3

Bucare semplicemente i peperoni togliendo solo il picciolo, lavarli e disporli su di una teglia rivestita di carta forno.

Step 4

Riempire i peperoni con il composto di carne e cospargere la superficie con un po di pangrattato ed olio. Infornare a 180 gradi per circa 30 minuti.

	Peperoni: 9 peperoni (90 grammi)
	Macinato Magro Sceltissimo: 600 grammi
	Toma: 100 grammi A pezzetti
	Sale Da Cucina: 0.5 cucchiaino (3 grammi)
	Pepe Nero: 1 pizzico
	Pangrattato: 10 cucchiai (120 grammi)
	Uovo Intero: 2 uova
	Olio Extravergine Di Oliva : 2 cucchiai (40 grammi)