QUICHE PASTA FILLO

Step 1

Apri la confezione di pasta fillo e disponila con la sua carta forno in una teglia da forno.

Step 2

Nel frattempo cuoci le verdure, dopo averle fatte soffriggere un po' in una grande padella (Wok!)

Metti sulla pasta fillo la senape e le verdure, ben scolate dalla loro acqua di cottura.

Chiudi con un risvolto all'interno, l'eccesso di pasta fillo. Aggiungi se vuoi uova o formaggio filante o pepe a piacere.

Inforna e cuoci come da confezione della pasta fillo.

Servire caldo o ancora meglio freddo.

	Pasta Fillo: 1 confezione (300 grammi)
	Senape: 1 cucchiaino (10 grammi) quanto basta!
	Verdura a scelta: 300 grammi A scelta, cotte in padella con la loro acqua.
	Olio Extravergine Di Oliva : 1 cucchiaio (20 grammi) per soffriggere le verdure
	Sale Da Cucina: 1 pizzico per insaporire le verdure
	Uovo Intero: 2 uova
	Pepe Nero: 1 pizzico a piacere
	Formaggino: FACOLTATIVO Formaggio filante (FACOLTATIVO!!)