foto/AR_Stella_salata.jpg Stella salata
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Step 1

Stendere il primo rotolo di pasta sfoglia e cospargerlo sopra con il pomodoro (volendo anche con del doppio concentrato di pomodoro) e la mozzarella.

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Step 2

Posizionare il secondo rotolo sopra al primo così farcito.

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Step 3

Aiutandosi con un bicchiere per formare la forma rotonda da non tagliare dividere il rotondo in 16 spicchi.

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Step 4

Arrotolare gli spicchi ed unirli due a due.

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Step 5

Cuocere in forno a 180°C per circa 20 minuti.

Pasta Sfoglia:
2 rotoli
(460 grammi)

Pomodoro Doppio Concentrato:
100 grammi

Pomodori Polpa Passata In Scatola:
100 grammi

Mozzarella:
200 grammi
tritata finemente