SALE MARINO IODATO AGLI AGRUMI CON ARANCIA E LIMONE

Step 1

Tagliare delle striscioline sottili dalla buccia lavata ed asciugata degli agrumi e metterle in una terrina.

Step 2

Aggiungere il succo del limone e della arancia.

Aggiungere il sale grosso a piacimento in modo che assorba il piÃ¹ possibile di liquido.

Disporre sui ripiani di un essicatore rivestito di carta forno e farlo partire per 3 ore a 70Â°C.

Ritirare il sale in una busta ermetica di plastica ed utilizzare cosÃ¬ oppure inserito in un macina sale.

Ottimo per insaporire piatti di pesce, arrosto, carne o pesce alla griglia.

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Ottimo per confezionare cesti Natalizi.

	Limone: 1 limone (20 grammi) Buccia edibile
	Arancia: 1 media (7cm) (131 grammi) Buccia edibile
	Sale Da Cucina: 1 Kg (1000 grammi) Sale Marino Iodato GROSSO