Panna Cotta con il Bimby

Step 1

Mettere ad ammollare la gelatina in fogli in acqua fredda (volendo con ghiaccio).

Step 2

Mettere nel boccale: zucchero, latte e panna. Aggiungere eventualmente l'aroma vaniglia. 6 min 80Â°C vel 3.

Step 3

Aggiungere la gelatina ben strizzata. 10 sec vel 3.

Step 4

Mettere nelle monoporzioni o in una formina. Far raffreddare in frigo per almeno 5 ore (Anche se fredda subito non si rapprende Ã¨ normale bisogna aspettare). Da preparare il giorno prima per il giorno dopo o la mattina per la sera.

	Zucchero: 60 grammi
	Latte Intero: 250 grammi
	Panna: 250 grammi
	Gelatina Alimentare Secca: 3 fogli (6 grammi)
	Vaniglia: FACOLTATIVO