Zucchine e carote in Vasocottura con uova

Step 1

Nel barattolo inserire sul fondo l'olio, le spezie che si è deciso di utilizzare.

Step 2

Lavare e tagliare a pezzettini la verdura inserendola nel vasetto. Io ho usato carota e zucchine ma si possono usare anche altre verdure!

Step 3

Fare un po' di spazio al centro e romperci le uova.

Step 4

Chiudere il vasetto e cuocere in microonde alla potenza testata (600 Watt) per circa 7/8 minuti. Regolarsi in base al grado di cottura delle verdure desiderato.

Step 5

Lasciare riposare coperto per almeno 20 minuti prima di consumarlo.

Step 6

Prima di servire se necessario per aprire il vasetto scaldare alla potenza testata per la metà del tempo utilizzato in cottura.

	Zucchine: 2 zucchine (60 grammi)
	Carote: 1 carota (15 grammi)
	Olio Extravergine Di Oliva : 1 cucchiaio (20 grammi)
	Sale Da Cucina: 1 pizzico
	Erbe Aromatiche Essicate: 1 pizzico (3 grammi)
	Pepe Nero: FACOLTATIVO
	Cipolle Secche: FACOLTATIVO
	Uovo Intero: 3 uova