foto/AR_hummusbarb2.jpg Hummus di Barbabietole
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Step 1

Nel Bimby inserire tutti gli ingredienti.

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Step 2

30 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.

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Step 3

30 sec vel 6. Se necessario ripetere il passaggio per ottenere il composto più omogeneo e liscio possibile.

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Step 4

Trasferire in una ciotola e conservare in frigorifero.
foto/AR_hummusbarb.jpg

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Step 5

Servire con i crackers.

Ceci In Scatola:
240 grammi

Barbabietole:
200 grammi
Già cotte!!

Semi Di Cumino :
1 cucchiaino
(10 grammi)

Olio Extravergine Di Oliva :
10 grammi
circa

Succo Di Limone Fresco:
0.5 limone
(20 grammi)

Sale Da Cucina:
2 pizzichi

Crackers Senza Grassi:
250 grammi