Pancake in bottiglia

Step 1

Prendete una bottiglia di plastica vuota e mettete dentro, aiutandovi con un imbuto, la farina setacciata, lo zucchero e il lievito, poi unite lâ€™uovo intero e il latte a temperatura ambiente.
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Step 2

Chiudete la bottiglia e sbattete energicamente (molto energicamente) per qualche minuto in modo che tutti gli ingredienti si amalgamino tra di loro e che non ci siano grumi.

Step 3

Sporcate leggermente una padella con il burro (se userete una padella antiaderente non ce ne sarÃ bisogno) e mettete a cuocere i pancake direttamente versando dalla bottiglia un pochino di impasto.
foto/AR_pancake_prep.jpg

Step 4

Fate cuocere pochi minuti fino a quando si formeranno sopra delle bollicine poi girate il pancake delicatamente e fateli cuocere per qualche minuto anche dallâ€™altro lato.

Step 5

Cuocete tutti i pancake e poi decidete voi come volete guarnirli.

Step 6

CONSIGLI: Se vi dovesse avanzare del composto potete chiudere la bottiglia e metterla in frigo per il giorno dopo.

	Farina: 200 grammi
	Zucchero: 1 cucchiaio (18 grammi)
	Uovo Intero: 1 uovo
	Lievito per Dolci: 1 cucchiaino (4 grammi)
	Latte Parzialmente Scremato: 250 ml (250 grammi)