SUGOLO - Budino di Uva Americana

Step 1

Lavare l'uva e toglierci i noccioli.

Step 2

Mettere l'uva nel boccale e frullare 30 sec vel 7.

Cuocere 10 min 100Â°C vel 2.

Aggiungere lo zucchero e la farina. E mischiate il composto, se necessario riunire sul fondo con la spatola.

Cuocere 12 min 90Â°C vel 2.

Disporre negli stampi o in ciotole monoporzione e lasciare raffreddare completamente.

Sformare e decorare a piacere.

	Uva: 400 grammi Americana (Uva Fragola)
	Zucchero: 4 cucchiaini (24 grammi)
	Farina: 40 grammi tipo "00"