N°:1023

INGREDIENTI:

	Noccioline: 200 grammi
	Uovo Intero: 2 uova
	Zucchero: 120 grammi O 200 gr per farla più zuccherata
	Burro: 150 grammi O 200 gr
	Latte Parzialmente Scremato: 50 ml (50 grammi)
	Farina: 200 grammi
	Lievito per Dolci: 0.5 bustina (8 grammi)

PROCEDIMENTO:

1 _ Mettere le nocciole su una teglia e tostarle in forno ventilato a 200° per 10 minuti.
2 _ Mescolare zucchero e uova e frullare con le fruste elettriche o a mano molto energicamente.
3 _ Incorporare poi il burro fuso, la farina poco per volta, il lievito, il latte e il sale e amalgamare bene il tutto.
4 _ Togliere dal forno le nocciole, tritarle e unirle all’impasto.
5 _ Versare in una tortiera foderata di carta forno e cuocere a 160° per circa 30-40 minuti.