N°:1128

INGREDIENTI:

	Pasta Fillo: 1 confezione (300 grammi)
	Senape: 1 cucchiaino (10 grammi) quanto basta!
	Verdura a scelta: 300 grammi A scelta, cotte in padella con la loro acqua.
	Olio Extravergine Di Oliva : 1 cucchiaio (20 grammi) per soffriggere le verdure
	Sale Da Cucina: 1 pizzico per insaporire le verdure
	Uovo Intero: 2 uova
	Pepe Nero: 1 pizzico a piacere
	Formaggino: FACOLTATIVO Formaggio filante (FACOLTATIVO!!)

PROCEDIMENTO:

1 _ Apri la confezione di pasta fillo e disponila con la sua carta forno in una teglia da forno.
2 _ Nel frattempo cuoci le verdure, dopo averle fatte soffriggere un po' in una grande padella (Wok!)
3 _ Metti sulla pasta fillo la senape e le verdure, ben scolate dalla loro acqua di cottura.
4 _ Chiudi con un risvolto all'interno, l'eccesso di pasta fillo. Aggiungi se vuoi uova o formaggio filante o pepe a piacere.
5 _ Inforna e cuoci come da confezione della pasta fillo.
6 _ Servire caldo o ancora meglio freddo.