N°:1142

INGREDIENTI:

	Ananas Sciroppata: 1 barattolo (500 grammi)
	Burro: 100 grammi
	Farina: 200 grammi
	Uovo Intero: 3 uova
	Zucchero: 80 grammi
	Lievito per Dolci: 1 bustina (16 grammi)
	Latte Parzialmente Scremato: 2 cucchiai (10 grammi)

PROCEDIMENTO:

1 _ Asciugate bene le fette su una carta assorbente e disponetele sul fondo della teglia.
2 _ Montate con le fruste elettriche le uova con lo zucchero. Ottenuto un composto spumoso, versate il burro fuso, infine aggiungete la farina e il lievito.
3 _ Poi amalgamate con le fruste lentamente, l’impasto si presenta corposo. Aggiungete se necessario due cucchiai di latte per ammorbidire.
4 _ Aggiungete i pezzi di ananas avanzati a pezzetti nell’impasto.
5 _ Versate l’impasto sulle fette d'ananas nella teglia.
6 _ Cuocete in forno statico nella parte centrale a 180° per circa 40 minuti (indicativi).
7 _ Sfornate e una volta raffreddata ribaltate la torta in modo da avere le fette d'ananas in alto.