PROCEDIMENTO:
1 _ Mettere nel boccale l'acqua. Aggiungere la farina, l'olio ed il sale.
2 _ Impastare: 3 min./spiga.
3 _ Con l'impasto formare delle piccole palline da disporre su di una placca da forno rivestita di carta forno.
4 _ Cuocere in forno ventilato a 200° per 20/25 minuti avendo cura che non dorino troppo in superficie. Eventualmente provare a spezzarne una per verificare la cottura all'interno.
5 _ Si possono mangiare come pane o ripieni di ciò che si preferisce.
Esempi:
-Miele e lardo di Arnad
-Prosciutto crudo e stracchino
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