1 _ Mettere in un pentolino il vino, la scorza del limone, le spezie e lo zucchero. 2 _ Portare a bollire e far bollire in modo da far evaporare l'alcol al quale si può dare eventualmente fuoco. 3 _ Se si vuole dare fuoco bisogna attendere che bolla e poi infiammare facendo attenzione i vapori. 4 _ Servire caldo.