PROCEDIMENTO:
1 _ Mettere nel boccale il cioccolato a pezzetti: 8 sec vel 7.
2 _ Aggiungere il burro: 2 min 30 sec 60°C vel 3.
3 _ Aggiungere lo zucchero: 2 min 30 sec 60°C vel 3.
4 _ Lasciare raffreddare il composto nel boccale poi aggiungere le uova: 10 sec vel 4.
5 _ Aggiungere la farina,il lievito,e il cacao: 10 sec vel 3 poi 10 sec vel 4.
6 _ E infine 30 sec vel spiga.
7 _ Trasferire l'impasto in una ciotola e lasciare riposare in frigorifero per 1 ora coperta da pellicola. (facoltativo)
8 _ Con l'impasto ottenuto, formare delle palline, passarle nello zucchero e poi nello zucchero a velo e posizionarle su una placca da forno ricoperta di carta forno.
9 _ Infornare in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti circa.
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