N°:1272

INGREDIENTI:

	wafer: 1 confezione (200 grammi)
	Zucchero: 100 grammi
	Farina: 40 grammi
	Latte Intero: 500 grammi
	Uovo Intero: 1 uovo
	Cacao Dolce In Polvere Solubile: 30 grammi
	Nutella: FACOLTATIVO Quanto basta per decorare
	Decorazioni per Dolci: FACOLTATIVO Per decorare

PROCEDIMENTO:

1 _ Rivestire una teglia rettangolare stretta e lunga con la carta forno leggermente bagnata e strizzata (servirà per sformare facilmente il dolce.
2 _ Disporre tutto intorno e sul fondo i wafer, mettere da parte e dedicarsi alla crema.
3 _ Nel bimby mettere lo zucchero e la farina, polverizzare 20 sec vel 7. Riunire sul fondo.
4 _ Aggiungere il latte, le uova e cuocere 10 min 90°C vel 4.
5 _ Aggiungere il cacao e mescolare 10 sec vel 4. Disporre la crema così ottenuta sui wafer nella teglia.
6 _ Lasciare raffreddare per bene, poi riporre in frigorifero per far indurire bene la crema.
7 _ Togliere la torta dallo stampo e guarnire con la Nutella, dei Wafer lasciati da parte e delle codette al cacao.