Zucchine e carote in Vasocottura con uova
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N°:1311


INGREDIENTI:




Zucchine:
2 zucchine
(60 grammi)

Carote:
1 carota
(15 grammi)

Olio Extravergine Di Oliva :
1 cucchiaio
(20 grammi)

Sale Da Cucina:
1 pizzico

Erbe Aromatiche Essicate:
1 pizzico
(3 grammi)

Pepe Nero:
FACOLTATIVO

Cipolle Secche:
FACOLTATIVO

Uovo Intero:
3 uova


PROCEDIMENTO:




1 _ Nel barattolo inserire sul fondo l'olio, le spezie che si è deciso di utilizzare.
2 _ Lavare e tagliare a pezzettini la verdura inserendola nel vasetto. Io ho usato carota e zucchine ma si possono usare anche altre verdure!
3 _ Fare un po' di spazio al centro e romperci le uova.
4 _ Chiudere il vasetto e cuocere in microonde alla potenza testata (600 Watt) per circa 7/8 minuti. Regolarsi in base al grado di cottura delle verdure desiderato.
5 _ Lasciare riposare coperto per almeno 20 minuti prima di consumarlo.
6 _ Prima di servire se necessario per aprire il vasetto scaldare alla potenza testata per la metà del tempo utilizzato in cottura.

3 persone CALORIE:473 (Per porzione:158)