N°:728

INGREDIENTI:

	Mozzarella: 1 mozzarella (125 grammi)
	Melanzane: 4 melanzane (800 grammi) Dell'orto
	Parmigiano: 6 cucchiai (48 grammi)
	Salsa di Pomodoro: 50 grammi Fatta con 4 pomodori circa
	Basilico Fresco: 20 grammi

PROCEDIMENTO:

1 _ Lavate e sbucciate le melanzane.Tagliate sottili con la mandolina.
2 _ Grigliate le melanzane anche senza olio.
3 _ Metterle nella teglia alternando la salsa di pomodoro, le melanzane e la mozzarella.
4 _ Cospargere con il parmigiano.
5 _ Infornare nel forno a 180 gradi per 20 minuti.