N°:761

INGREDIENTI:

	Patate: 1 Kg (1000 grammi) pelate a fette (1 cm)
	Latte Parzialmente Scremato: 350 grammi
	Burro: 30 grammi
	Noce Moscata: 2 pizzichi
	Sale Da Cucina: 1 cucchiaino (6 grammi)

PROCEDIMENTO:

1 _ Nel bimby, posizionare la farfalla.
2 _ Mettere nel boccale le patate, il sale ed il latte.
3 _ cuocere 25-30 min 95°C vel2. Utilizzando il cestello al posto del misurino
4 _ Aggiungere il burro e la noce moscata.
5 _ Posizionare il misurino e montare 30 sec vel3
6 _ Servire caldo