N°:792

INGREDIENTI:

	Zucchine: 2 zucchine (60 grammi) Se ne possono fare quante se ne vogliono.
	Melanzane: 1 melanzana (200 grammi) Quante se ne vogliono
	Fiori Di Zucca: 8 grammi FACOLTATIVI (io li avevo dall'orto!)
	Peperoni: 1 peperone (10 grammi)
	Olio Di Semi Di Arachidi: 30 grammi

PROCEDIMENTO:

1 _ Lavare la verdura e tagliarla con la mandolina in modo da avere fettine del medesimo spessore.
2 _ Cospargere un goccio di olio sulle verdure e sul piano della griglia.
3 _ Mettere a grigliare le verdure. Salandole leggermente.
4 _ Eventualmente anche i fiori di zucca.
5 _ Quando sono pronte toglierle dalla griglia e disporle su di un piatto.
6 _ Volendo si può mettere sulle verdure anche con un po di olio Evo e basilico o prezzemolo.