N°:812

INGREDIENTI:

	Rolata: 1 rolata (800 grammi)
	Patate: 6 patate grosse (180 grammi)
	Vino Rosso: 200 grammi

PROCEDIMENTO:

1 _ Mettere la rolata in una pentola a pressione o in una teglia da forno, aggiungerci il vino e due bicchieri di acqua.
2 _ Far cuocere per circa 1 ora in pentola a pressione o 2 ore in forno, facendo attenzione che non evapori tutto il liquido.
3 _ Sbucciare le patate, tagliarle a dadini e aggiungerle alla rolata a metà cottura circa.
4 _ Far evaporare un eventuale eccesso di liquido.
5 _ Togliere dal fuoco, tagliare la rolata a fettine e servire insieme alle patate.

COMMENTI:

*************2012-03-11 18:21:25***************

Hikaru scrive:

Mmm sembra proprio buonissima! Ma perché non metti anche la ricetta dei panzerotti??? gnam gnam!!!

*************2012-03-12 20:13:40***************

alessia scrive:

E’ vero…come ho fatto a non pensarci! Ti ricordi che ricetta avevamo seguito, io forse non l’avevo scritta…avevamo fatto le foto?

*************2013-04-30 10:51:18***************

Hikaru scrive:

beh, se non abbiamo la ricetta nè le foto è da replicare per recuperare i dati persi! ,-)