SUGOLO - Budino di Uva Americana
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Dolce

N°:827


INGREDIENTI:




Uva:
400 grammi
Americana (Uva Fragola)

Zucchero:
4 cucchiaini
(24 grammi)

Farina:
40 grammi
tipo "00"


PROCEDIMENTO:




1 _ Lavare l'uva e toglierci i noccioli.
2 _ Mettere l'uva nel boccale e frullare 30 sec vel 7.
3 _ Cuocere 10 min 100°C vel 2.
4 _ Aggiungere lo zucchero e la farina. E mischiate il composto, se necessario riunire sul fondo con la spatola.
5 _ Cuocere 12 min 90°C vel 2.
6 _ Disporre negli stampi o in ciotole monoporzione e lasciare raffreddare completamente.
7 _ Sformare e decorare a piacere.

4 budini CALORIE:475 (Per porzione:119)