PROCEDIMENTO:
1 _ Mescolare le uova con lo zucchero, il burro e la farina. 2 _ Unire le nocciole tritate e la scorza grattugiata del limone, il sale e la cannella. 3 _ Unire del latte per ottenere un composto morbido. 4 _ Unire le mele a pezzetti, l'uvetta, i canditi ed il lievito. 5 _ A cucchiaiate mettere l'impasto sulle piastre da forno rivestite con la carta forno ed infornare a forno caldo a 150/180 gradi per 25 minuti.
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