1 _ Mettere a bagno l'uvetta nell'acqua tiepida per una mezz'ora. 2 _ Sbucciare le mele e tagliarle a pezzettini in una teglia, cospargerle con la scorza grattugiata del limone. 3 _ In una terrina sbattere il burro con lo zucchero, incorporare le uova ed infine la farina con il lievito. 4 _ Versare il composto sulle mele. Infornare per 45 min / 1 ora a 200°C.
