PROCEDIMENTO:
1 _ Schiacciare le noccioline per togliergli i gusci.
2 _ Mettere le noccioline su di un piatto (se necessario si possono fare in più volte).
3 _ Nel forno a microonde alla massima potenza 30 secondi alla volta.
4 _ Tra una passata e l'altra estrarre il piatto dal microonde e mescolare e cercare di sfogliare le noccioline.
5 _ Rimettere nel microonde altri 30 secondi e ripetere queste operazioni per 5-10 volte finché non avranno raggiunto il grado di tostatura desiderata.
6 _ Notare che non prenderanno il classico colorito ma il gusto sarà quello delle noccioline tostate.
7 _ Lasciare raffreddare le noccioline sul piatto. Cercare di pulirle il più possibile dalla pellicina con le dita e riporle in un contenitore per conservarle.
|
