N°:911

INGREDIENTI:

	Uovo Tuorlo: 6 tuorli Altrimenti 2 o 3 uova.
	Farina: 100 grammi
	Dado di Carne Granulare: 10 grammi 2 cucchiaini
	Parmigiano: 50 grammi Pezzo di parmigiano duro FACOLTATIVO

PROCEDIMENTO:

1 _ Sbattere i tuorli con una forchetta.
2 _ Aggiungere la farina ed impastare per bene.
3 _ Riporre in frigorifero.
4 _ Creare dei piccoli piccoli salametti da tagliare in pezzettini con un coltello.
5 _ Far bollire il brodo e buttare la pastina. Far cuocere per circa 5 minuti.